Ett måste på midsommar!

Och det är sill, i alla dess former.

Varför inte göra en Matjesilltårta?
Så gott!

Sill gillar vi och har jag tid så brukar jag göra några enkla inläggningar.
Här är en favorit; Gammeldagssill

Sen har vi några fler, Citronsill, frisk och god.

Ett annat är Åhussill  och så har vi Senapssill och sist men inte minst så måste det finnas köttbullar :)
Bara klicka på länkarna så kommer ni till recepten.

Midsommar maten hos oss på Hotell Tvärdraget!

Okej här kommer lite recept som ni bad om, först ut hittar ni fyllda krustader som vi har till jordgubbar och bubbel på Midsommaraftonsmorgonen.

Väldigt enkelt och gott, man kan antingen fylla dem och servera dem klara eller sätta fram dem så alla får fylla själva.

Chokladdoppade jordgubbar

Till 4 personer 

1 liter jordgubbar

200 gram mörk choklad med hög kakaohalt

Kokos

Jordgubbarna doppas i smält choklad och sedan kokos! Jag gör både med bara choklad och kokosdoppade och givetvis naturella som är min favorit!
Bara sköljjordgubbarna och låt dem torka, smält choklad och låt stelna.
Vill man ha kokos doppar man dem i kokosen innan de stelnar. Detta går bra att göra dagen innan man ska ha dem.

Servera med mousserande vin typ Asti Cinzano.
Det kommer fler recept senare.

Utrotningsdags!!!

Nu är det dags igen för detta tipset!... vet inte varifrån alla äckelflugor kommer... men jag är nog smått allergisk mot dem...haha!

Nu är min flugfångare laddad så nu ska jag snart va av med dem hoppas jag :)

Detta är ett tips jag delat med mig innan av! Men jag hatar frukt...banan...blomflugor  *Urk*

Nu ska de utrotas!

Detta är väldigt effektivt!

Midsommartraditioner

Midsommarafton firas hela dagen hos oss, vi börjar på morgonen och fortsätter långt in på natten!
Hur viktigt är traditioner för er?
Jag älskar det! Jag älskar att ha mina vänner runt mig och ha en underbar upplevelse! Och skapa minne!
Vi har haft denna tradition men att äta frukost ihop sedan 2005, och det är min svärmor Maritha som införde den :) ♥
Här kommer en tillbaka blick med lite bilder ♥

2012

2012 blev i stort glatt gäng till frukosten! Så härligt!

Som sagt blev det mycket folk, till frukosten var det Jag, Chris, Natalie, Jenny, Katrin, Staffan, Ing-Louise, Tyke, Agne, Linda, Micke, Lotta och Mats... riktigt mysigt!
Sen blev i stort gäng till :) Riktigt trevligt ♥

2011 

Då firade Jag, Chris och Natti in midsommar 

Sedan kom Linda, Jenny, Emily, Marcus, Mathilda och Fredrik.

Vi hade en väldigt trevlig dag och kväll!

2010

2010 var det Chris, jag, Natalie och Håkan som firade in midsommaren!

2009

2009 var det Chris, jag, Wiro, Linda, Natalie

2008

2008 var Chris, Jag, Simon, Cinna, Wiro, Jannike, Miranda, Natalie och Joel

2007

2007 var Wiro, Jannike, Emily, Natalie och  Bengt här och firade in Midsommaraftonen!

2006

2006 var My, Niclas och barnen är på Midsommarmorgonen

2005

Här var det starten på denna tradition!

Det var Jag och Chris, Emily, Natalie och Maritha ♥

Vilka underbara minne jag har från dessa morgnar!

Har ni några speciella saker som man bara MÅSTE göra till Midsommar?

Äntligen...

En sådan här vill jag ha... 

Men men ... det blev en sådan här i stället!

Whirlpool WMT502

Ett måste ju när man är många, en extra kyl är faktiskt inte så dumt att ha .)

Håll nu tummarna att den kommer innan midsommar .)

Sagolikt

Jag bara säger det... jag älskar sommaren och alla vackra blommor!  Visst är det vackert!?  Doften av syren,  lavendel och alla underbara färger... åhh vad jag älskar sommaren! Synd att de inte blommar lite längre :) Får hitta mer vackra blommande växter som kommer i Juli, för snart är dessa överblommade! Men jag njuter så länge det går :) ♥

Helgen som gick!

Har inte hunnit skriva innan om vår helt sagolika helg!

Vädret har varit underbart i fredags var det säkert 30 grader i Kristianstad, så passande när Emily tog examen ♥ 

Jag är så stolt över min dotter, hon har arit så fokuserad och målmedveten och verkligen presterat bra! Grattis vackra du!

Marcus hennes sambo hade verkligen arrangerat allt perfekt. Han ordnade presenten som hela familjen var med på, en klocka som hon tittat på länge. 

Vi möttes vid Heliga Trefaldighetskyrkan i Kristianstad där examen skulle hållas. Macus föräldrar, Jag och Chris, Natalie och Chris och Katrin ♥

Efter examen hade Marcus bokat bord på Salut och vi åt gott och det hela avslutades med en ljuvlig moussetårta. 

Sen fortsatte jag och Katrin hem till henne (medan Chris åkte för att jobba igen) för att ladda inför kvällens trevligheter, Allsången i Tivoliparken.

Erik och Katrin fixade lite skugga till oss i hettan! Vi drack kall cider och senare åt vi smarrig kyckling- tacogratäng som Niclas gjort! Mums, Aysel jobbade men kom farandes och hann med få lite mat innan vi packade ihop oss och tog oss till parken, en underbart ljuvlig kväll!

Bland annat var det Calle som spelade där. Mysigt!

Vi fortsatte till Bishop Arms och avslutade kvällen med en kall cider.

på lördagen vaknade jag vid 8 tiden och åt frukost i bersån, njöt av det vakra vädret och bestämde mig för en tur till byn.

Cyklade först för att se om Jen var hemma på Haga slott (gula huset på bilden) dit hon flyttat under tiden de renoverar gårdshuset! Men hon var på stan och sprang :)

Sen gick jag till Feliz Design och köpte en present till Anneli.

Efter det in på systembolaget och hämtade mina beställda Rosé vin... visst är flaskorna coola :)

Sen hem och Em och Marcus kom, solade och Em hjälpte mig att rensa ogräs :) Tack gumman ♥

Dom fixade lunch, grillade kycklingspett och nypotatis och grönt, mums!

Sen susade jag iväg till Annika och Mini och där bjöds det på härligt somriga drinkar, och jag fick se när Mini matade spike!

Söndagen tog jag sovmorgon, frukost intog s i Bersån och sedan blev det att klippa gräs och tvätta mattan... jisses vilken skillnad...
Avslutade dagen med en runda i Hamnen med Chris när han kommit hem och hämtmat, Sushi :) Mums!
Helgen har verkligen varit underbar!

Nu blir det en hektisk vecka, altaner och husvagnar och gästhuset ska städas och förberedas inför midsommar, i år har vi bestämt att vi inte ska bli så många ... utan ca 20. Tror det kommer att bli perfekt.

Reddville för smarta tjejer

Reddville är sajten för dig som letar efter bra prisvärda tamponger!

Köpa R.E.D.D. Tampons

Tampongerna kommer levererat till dig direkt direkt hem i brevlådan en gång i månaden.

Du komponerar själv antalet tampongboxar samt vilka storlekar du önskar i storlekarna Mini, Normal och Super.

Alla tamponger kostar dessutom lika mycket, REDD är helt enkelt framtidens tampongföretag!

Du kan även gå med i R.E.D.D. Free

R.E.D.D. Free erbjuder tamponger som skickas hem till dig - helt gratis!

Detta möjliggörs tack vare fantastiska samarbetspartners som sätter skräddarsydd reklam på tampongboxarna kan vi i vår tur erbjuda dig tamponger helt gratis!

Du betalar med information om dig själv och besvarar i varje kampanj en marknadsundersökning

Super bra! Denna gången så fick man testa Absolut Torr, våtservetter!

Helt suveräna, provade mina till dotterns Examen i fredags, i verklig högsommarvärme... och vet ni...Det FUNKAR! Jag svettades inte om fötter eller under armarna där jag provade mina servetter... Super härligt! Imponerad faktiskt!

Säg till om ni önskar en inbjudan, bara meddela mig er e-mailadress. Svårare än så är det inte :)

Skånsk äggakaga på mormors vis

4 Port

8 ägg 

4,5 dl  vetemjöl   

2 msk  strösocker 

0,5 msk  salt 

8 dl  mjölk 

smör, till stekning

Vispa ihop ägg, mjöl, socker och salt.

Tillsätt mjölken och vispa till en slät smet.

Lägg en klick smör i en stekpanna och häll 1/4 av smeten. Eller all smet slås i en stor stekpanna

Grädda på medelhög värme i ca 10 minuter.

Arbeta hela tiden den stelnande smeten in mot mitten på pannan tills hela äggakagan har stelnat.

Ta en stor tallrik eller ett grytlock och vänd kakan.

Stek i ytterligare 2–3 minuter.

Servera äggakagan toppad med stekt Lunchkorv som delats i 4 bitar och lingonsylt.

Så enkelt och gott!

Ni har väl inte missat den nya sidan? Middagshjälpen.se

Jag har tur...

 Som har en sådan underbar sambo :)

Idag så rensade vi lavendelrabatten... vilken skillnad det blev.
Utan Chris hade det inte blivit fixat, med min skraltiga rygg kan jag inte gräva eller bära så han får göra allt det tunga jobbet :)

Före

De nya plantorna

Efter

Jag blev jätte nöjd ...inget ogräs kvar... än så länge ska man kanske säga.

Härlig dag i goda vänners lag!

Härlig dag med massor härliga människor!

Började dagen med en Kvinnofrukost på Fredholms ihop med Kim och Suss, trevligt. 

Föreläsningarna var inte lika bra som förra gången men ändå trevlig. Det var väldigt fokus på kursen de ska starta till hösten! 

Kursen kommer att hållas av Christine Radell, Vickie Peolin och Pia Schnorrenberger

Visst jag skulle gärna gått kursen men 3000kr är mycket pengar. Någon som lust att betala den till mig? :)

Sen fortsatte dagen med att ta en runda på stan, shoppade lite till kommande event, hittade en snygg topp på Lindex, och två t-shirts.

Köpte krya på dig present till Jen. Vet att hon inte vill ha massa onödiga saker så det fick bli en grupp med kryddor att ha i fönsterkarmen eller att senare plantera ut.

Och en bukett blommor :)

Sen köpte jag ännu en bukett och satte på Minneslunden där mina föräldrar ligger. Det var underbart väder och riktigt härligt att strosa runt på stan.

 Precis när jag klev på bussen hem så öppnade sig himlen... ja jisses vad det regnade.

Väl tillbaka i Åhus så hade inte regnet hunnit i fatt mig, cyklade kvickt hem och klarade mig från de stora dropparna som kom lite senare.

Lagom tills vi skulle till Jen så hade det nästan gett sig och det det regnade bara lite lätt när vi cyklade iväg.

Vi grillade och åt underbart god mat och färska bär och frukter till dessert, så gott!

Vi satt ute på kvällen, första ljumna sommarkvällen för i år! Så härligt! Tack Jen med familj för en ljuvlig kväll!

Till er alla ...ha en underbar söndag! För det ska jag ha, ska stoppa händerna i jorden och gräva och påta :) Härligt! 

Läsvärt ~ Carolina Gynning - Laura : flickan från havet

Att Laura och Vanessa är enäggstvillingar är obegripligt. Inte nog med att Vanessa är en strålande skönhet medan Laura ser ganska alldaglig ut, Vanessa äger och styr över Glory, Sveriges mest framgångsrika magasin, medan Laura guidar besökare på Moderna Museet i Stockholm.

Julen 2004 reser tvillingarna och deras föräldrar till Thailand för att fira pappans 60-årsdag. När föräldrarna dör och Vanessa försvinner under tsunamin, faller det sig nästan naturligt för Laura att ta sin systers plats. Efter alla år i skuggan av den fantastiska Vanessa, kan Laura äntligen stiga fram som den framgångsrika kvinna hon skulle ha varit. Om bara inte hemligheten drabbat henne.

Hennes imitation av Vanessa är nästintill perfekt men det finns de som misstänker att allt inte står rätt till. Och vad är det egentligen för affärer Vanessa varit inblandad i? När märkliga människor från det förflutna dyker upp tvingas Laura inse att hon inte vet allt om sin perfekta tvillingsyster. Långt därifrån. Hennes bedrägeri börjar bli farligt för henne själv, men nu är det för sent att dra sig ur. Nu finns ingen återvändo.